新湖南客户端6月5日讯（通讯员 齐菲 杨昊天 周湫婧）在古丈县蓬勃发展的经济画卷中，一股醇厚绵长的力量正日益凸显。作为湘西州农业产业化龙头企业的湘泉酒业，正积极发挥产业引擎作用，通过产业深耕、创新驱动与责任担当，为古丈县县域经济高质量发展注入强劲动能，走出了一条“以酒兴业、以业富民”的特色发展之路。

创新驱动，点燃企业升级“新引擎”

自2010年落户古丈以来，经过岁月沉淀与变革新生，湖南湘泉酒业已成长为集白酒产销、生态农旅开发于一体的综合性企业。现有标准厂房40000平方米，曲酒产能2500吨/年，包装产能10000吨/年，近万吨的洞藏、窖藏、罐藏库容。湖南湘泉酒业现有注册商标60余件，主要产品有三湘四水、大湘西洞藏、古湘等系列产品。通过联合湖南农业大学、吉首大学成立专家工作站，共同开展科技创新工作，推动白酒酿造技术升级。

“现在消费者趋向于年轻化，他们对白酒的品质要求更高，既要达到香气浓郁、醇厚，又要达到绵柔、柔劲，这就对酒的酿造工艺有着严格要求。这必须要是有一定年份的酒，其酒体比较干净，才能达到又浓厚，又绵柔，而且刺激性小，好下喉。”湖南湘泉酒业酒体设计总工程师周泽友介绍道。

目前，湖南湘泉酒业公司拥有14项实用新型专利，涵盖酿造设备优化、酒品品质提升、工旅融合项目，2024年投入研发费用420万。

责任担当，绘就乡村振兴“共富图”

湘泉酒业的发展有力带动了上下游配套产业的繁荣。从本地优质高粱规模化种植与订单收购，到玻璃瓶、印刷品等配套产业的聚集，再到仓储物流、商贸服务等相关行业的发展，一条以白酒酿造为核心的特色产业集群已在古丈县初具规模，有效优化了县域产业结构，成为县域吸纳就业、保障民生的重要渠道。

“他们到这里就业，可以解决她们家庭各方面的问题，比如小孩儿读书、赡养老人。而且我们上班时间也很合理，早上八点到下午五点钟，五点钟以后我们可以忙自己的农活，几不误。我们这边工资是按计件算，老员工每个月的工资基本上是4000元左右，有时是4000元以上。”湖南湘泉酒业包装车间主任李晖笑着说道。

从传统酿造到工旅融合，从技术攻坚到乡村振兴，湘泉酒业联动乡镇发展高粱种植，超千名村民共享产业红利。2024年实现产值9424万，今年预计在去年的基础上增长10%以上。

“双轮驱动” 擘画企业发展“新画卷”

2025年，湖南湘泉酒业将继续瞄准技术研发与市场拓展。在香型创新上，继2024年融合酱香工艺推出新品类后，企业计划联合高校科研团队开发低度健康酒品；在渠道布局方面，除巩固湖南本地市场外，将重点开拓长三角、珠三角地区的中高端消费群体。

醇香四溢，产业兴县。湖南湘泉酒业正以其深厚的底蕴、创新的活力和强烈的担当，在助力县域经济高质量发展的道路上阔步前行，让产业振兴的“美酒”香飘四方，惠泽乡梓。

责编：傅焱豪

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来源：古丈县融媒体中心